大洼區(qū)衛(wèi)生健康事業(yè)服務(wù)中心開展節(jié)前餐飲具集中消毒單位監(jiān)督檢查
大洼區(qū)衛(wèi)生健康事業(yè)服務(wù)中心節(jié)前對我區(qū)餐飲具集中消毒單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查配送中心生產(chǎn)的集中消毒餐飲具包裝,生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生,生產(chǎn)工藝流程,餐飲具集中消毒是否符合國家標(biāo)準(zhǔn),并對其環(huán)境,專業(yè)清洗消毒設(shè)備、清洗消毒間,包裝間均進(jìn)行了全面檢查。就其存在的問題,衛(wèi)生監(jiān)督員下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督筆錄意見書。
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