大洼區(qū)開展大坑腌漬酸菜專項整治的工作
按照遼寧省政府食安委辦《關于在全省范圍內禁止使用大坑腌漬酸菜的通知》的要求,區(qū)市場監(jiān)督管理局為消除食品安全隱患,保障酸菜食品符合食品安全標準,于9月初在全區(qū)范圍內開展了大坑腌漬酸菜專項檢查行動?,F將工作開展情況匯報如下:
一、基本情況
全區(qū)沒有大坑腌漬酸菜生產業(yè)戶,食雜店、超市經營酸菜業(yè)戶123家,農貿市場(鶴吉、于樓、田莊臺農貿市場)經營酸菜業(yè)戶12家,目前,全區(qū)大部分酸菜都是從營口、海城地區(qū)購進。
二、加強領導,明確監(jiān)管責任
區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視禁止大坑腌漬酸菜工作,根據市、區(qū)兩級政府的工作要求,把此項擺在重要議事日程,召開專門工作會議,成立領導小組,并將任務落實到人。同時組織各監(jiān)督所按照《通知》要求,對轄區(qū)酸菜生產經營業(yè)戶開展了監(jiān)督檢查,確保全區(qū)人民群眾飲食安全。
三、突出重點,嚴格監(jiān)督檢查
在檢查過程中,區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員重點檢查了酸菜經營戶銷售的種類,是否有不合格食品,并對酸菜經營者的進銷貨臺賬進行了嚴格的檢查,重點查看了生產廠家及保質期情況,以防止劣質、超過保質期的酸菜食品流入我區(qū)市場。在檢查的同時,執(zhí)法人員還向酸菜經營者戶宣傳《中華人民共和國食品安全法》中相關條例,嚴格落實進貨查驗記錄制度,嚴禁經營大坑腌漬酸菜,不銷售三無和過期變質腌菜。
截至目前,共檢查食品經營業(yè)戶1652家,沒有發(fā)現違法生產經營大坑腌漬酸菜的行為。通過檢查行動,進一步凈化了我區(qū)酸菜市場經營秩序,嚴防了不合格酸菜流入我區(qū)市場。
2019年10月23日
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