大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局全力保障我區(qū)2019年高考考點食堂餐飲安全檢查工作
為確保我區(qū)2019年高考順利、安全進行,為廣大考生提供良好的考試環(huán)境,確??荚嚻陂g廣大師生食品安全,大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視,早部署、早介入、早防范,組織相關執(zhí)法人員對大洼區(qū)高考考點食堂餐飲服務開展食品安全檢查工作,全力保障高考期間考點食堂餐飲安全。
大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員深入大洼區(qū)高級中學考點食堂廚房、考生用餐點的餐飲衛(wèi)生安全開展檢查工作,提前介入,排除隱患,擴大了監(jiān)管面積,不落任何死角,強化學校食堂管理方責任意識,落實食品安全管理措施,及時消除食品安全隱患。
在高考期間,我局將出動執(zhí)法人員進駐考點,定人、定崗、定責任,監(jiān)督員進行駐點監(jiān)督,對食品安全的每個環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)督,指導學校按規(guī)定進行食品留樣。食品餐飲安全監(jiān)管科已提前審查各就餐點的高考菜單并備案,同時督促指導各考點食堂負責人做好應急預案。確保廣大中高考師生飲食安全。
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