大洼區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼等非食用物質(zhì)查處工作
發(fā)布時(shí)間:2017-12-25 操作>>
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按照《盤錦市食品藥品監(jiān)管局關(guān)于開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼等非食用物質(zhì)查處工作的通知》要求,大洼區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼等非食用物質(zhì)查處工作。嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定和采購食材索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度要求,嚴(yán)禁購買和使用來源不明、標(biāo)識(shí)不清的火鍋底料和調(diào)味料以及肉凍、涼皮等食品。餐飲服務(wù)提供者自制火鍋底料、調(diào)味料、飲料和其他需要添加食用明膠的食品時(shí),認(rèn)真檢查核實(shí)所使用的食品添加劑,嚴(yán)禁添加罌粟殼、工業(yè)明膠等非食用物質(zhì).截至目前全區(qū)已出動(dòng)食品監(jiān)管執(zhí)法人員358人次,檢查餐飲單位998家,對(duì)購進(jìn)記錄不全的9家責(zé)令整改,監(jiān)督抽驗(yàn)150批次,沒有發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼等非食用物質(zhì)行為。